ことりのかけら

気づいたことや帰国生・凸凹発達の教育情報を発信中。保護犬ピエルの話も時々。

すだちシロップを作って、すだちを大量消費ました。


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すだちをたくさんいただきました。

沢山ありすぎて、毎日焼き魚にかけたとしても使いきれません。

「すだちシロップ」というものがあるのを知り、作ってみることにしました。

すだちと角砂糖、同量を交互にかさねるようにして入れ物に入れます。

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2週間経ちました。(1週間から10日くらいでもいいみたいです。)

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炭酸水で割って、飲んでみました。

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美味しかったです。

家族にも好評でした。

すだちには、カリウム、クエン酸、ビタミンAなどがふくまれており、疲労回復、血糖値を下げる、抗菌免疫を高める、脳の老化防止などが期待できるようです。

korasophie.hatenablog.com

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